火锅历史溯源

宋朝火锅涮什么菜？这8种时蔬你绝对想不到

嘿！你以为宋朝人吃火锅只有白菜豆腐？翻开《山家清供》第三卷，你会惊掉下巴——原来东坡先生涮火锅用的莼菜羹，现在得去西湖边高级餐厅才吃得上！穿越千年的菜篮子咱先破除个谣言：宋朝火锅可不是清汤寡水！《...